Logo4
Def img2

Martabak Kubang

Kategori :
Kuliner, Indonesia
Alamat :
Jalan Dr. Saharjo no. 98 Jakarta Selatan
Foto Lainnya :
20120706065411
Detail :
Bapak Hayuda Yusri Darwis si empunya resep asli. Semua bumbu dari menu yang tersedia merupakan hasil karya Bapak Hayuda. Di Padang sendiri, rumah makan Martabak Kubang yang berdiri sejak tahun 1971 berada di Jln. Prof Yamin SH No. 138 B, Padang-Sumbar. Dan untuk menciptakan cita rasa yang sama dan menampilkan ciri khas daerah Kubang, semua bumbunya dikirim langsung dari Kubang. Pantas saja racikan bumbunya sangat 'berani' dan mantap. Untuk menemani martabak dan kari yang hot ada berbagai minuman yang manis.

Seperti es Tebak alias es cendol Sumbar, yang terbuat terbuat dari tepung beras. Atau Teh Telor, yang merupakan campuran teh, gula dengan telur ayam mentah yang diaduk dalam satu gelas. Karena dikocok dengan teh dengan panas dan kepekatan yang pas, tidak terlacak lagi aroma anyir telur tetapi justru gurih dan manis! "Pernah saya ajak teman-teman dari Australia untuk mencicipi teh telor ini, dan mereka menyebut teh telor ini sebagai The Real Cappucino", ujar Pak Elvi Agus, keponakan Bapak Hayuda. Kalau bosan dengan martabak, Rumah Makan Martabak Kubang dengan kapasitas sekitar 35 orang ini juga menyajikan masakan lain, seperti Sate Padang, Nasi Goreng, Mie Goreng, Otak-Otak, Kuah Kari Kambing Atau Ayam yang terjual terpisah dengan Roti Cane, Es Jus Ketimun, serta aneka macam minuman soda yang dicampur dengan susu atau dengan telur

Mengenai harga jangan khawatir, seakan tak terpengaruh dengan kenaikan BBM, harga di rumah makan ini relatif terjangkau oleh siapapun. Untuk Martabak Super 3 telur hanya Rp 24.000,00 Martabak Spesial 2 telur Rp 19.000,00 dan Martabak Biasa 1 telur Rp 12.000,00. Untuk Roti Cane Kari Kambing Rp 20.000,00 sedangkan Roti Cane Kari Saus Kecap Rp 10.000,00. Teh Telor Spesial Rp 9000,00 dan Es Tebak Rp 7000,00. Buka dari pukul 11.30-24.00, Martabak Kubang ini membuka cabangnya di Jln. Raya Kalimalang No. 14B-Jaktim, Jln. Biak Roxy-Jakpus dan Jln. Raya Margonda-Depok

www.surabayajobfair.com
    Alamat serupa lainnya
  • Def img2
    JL. IR H JUANDA NO. 167 BANDUNG
    SIAPA yang tidak kenal brownies Amanda? Di era 200-an awal, brownies kukus yang beroperasi mulai 1999 ini j...
  • Def img2
    JALAN SURAPATI (DEPAN PENGADILAN TINGGI) BANDUNG
    WARUNG tenda yang berada di samping kantor Telkom ini dimulai Suyanto pada tahun 1996. "Dulu saya kerja di ...
  • Def img2
    BMC
    JL. ACEH NO. 30 BANDUNG
    BANDOENGSCHE Melk Centrale atau yang lebih dikenal dengan nama BMC, termasuk salah satu restotertua di Band...
  • Def img2
    JL. RANCA BENTANG NO. 18, CIUMBULEUIT
    MENU tradisional dan hidangan Eropa disajikan di Waroeng Ethnic. Mulanya dari kantin yang menempati joglo d...
  • Def img2
    JL. CIHAMPELAS NO.205 BANDUNG
    DARI namanya, mungkin Anda mengira kafe ini mengedepankan menu khas Italia. Pada kenyataannya, menu yang di...